本網(wǎng)訊通訊員望晨陽 王彥哲報道： 為進一步加強肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管，近日，孔灣鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展肉制品專項檢查行動。
工作人員對在售的豬肉、牛肉、羊肉等肉制品進行全面檢查，重點查看肉制品的來源渠道是否合法、檢驗檢疫證明是否齊全、是否存在過期變質(zhì)等情況。執(zhí)法人員仔細檢查各個肉類流動攤販的進貨臺賬，詳細詢問攤主肉制品的進貨來源和銷售情況。向攤主們宣傳食品安全法律法規(guī)，要求他們嚴格遵守相關規(guī)定，確保所售肉制品質(zhì)量安全。執(zhí)法人員還前往各超市中，對冷藏柜中的肉制品進行檢查，查看包裝標識是否規(guī)范、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是否清晰。對超市的進貨驗收制度進行了檢查，要求超市嚴格落實進貨查驗制度，確保所售肉制品來源可追溯。
下一步，孔灣鎮(zhèn)將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，不斷強化日常監(jiān)督檢查，嚴厲打擊各類食品安全違法行為，切實守好食品安全底線，為廣大人民群眾營造一個安全、放心的食品消費環(huán)境。
（編輯：李夢竹 編審：陳澄）
