本網(wǎng)訊通訊員望晨陽報(bào)道：為確�？诪虫�(zhèn)學(xué)生校園飲食安全，11月25日，孔灣鎮(zhèn)政府聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管所組成檢查小組， 開展校園食品安全大檢查。
在學(xué)校食堂，檢查人員查看了食品原材料的采購(gòu)渠道，仔細(xì)核對(duì)了供應(yīng)商的資質(zhì)證明、進(jìn)貨臺(tái)賬等，確保原材料來源正規(guī)、可追溯。檢查食品儲(chǔ)存環(huán)境，要求倉庫內(nèi)保持通風(fēng)干燥，食品分類存放，防止交叉污染。在 查看食堂衛(wèi)生情況時(shí)，要求學(xué)校對(duì)下水管網(wǎng)口進(jìn)行封堵，保持操作臺(tái)干凈整潔。同時(shí)詳細(xì)檢查食品留樣制度的執(zhí)行情況，確保每一份留樣食品都有明確的標(biāo)識(shí)和記錄，保證出現(xiàn)問題時(shí)能夠及時(shí)追溯。
在學(xué)校小賣部，檢查人員仔細(xì)檢查了貨架上的各類食品，查看是否存在過期、變質(zhì)、三無食品等情況。要求小賣部經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，不得銷售高糖、高鹽、高脂肪等不利于學(xué)生健康的食品。 同時(shí)，對(duì)學(xué)校周邊商戶，工作人員要求不得向未成年人出售煙酒等商品。
下一步，孔灣鎮(zhèn)將持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全管理，嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制，為 鎮(zhèn)域內(nèi)學(xué)生提供更加安全、健康、美味的食品。
（編輯：李夢(mèng)竹 編審：陳澄）
