本網(wǎng)訊通訊員望晨陽 李方方報道：為提升農(nóng)村居民的職業(yè)技能，拓寬就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道，7月22日，孔灣鎮(zhèn)面點(diǎn)制作技能培訓(xùn)班在杜崗村委會正式開課。本次培訓(xùn)班吸引了30余名對面點(diǎn)制作感興趣的學(xué)員參加。
在培訓(xùn)現(xiàn)場，面點(diǎn)師詳細(xì)介紹了面點(diǎn)制作的基礎(chǔ)知識和技巧，包括面粉的選擇、配料的比例、揉面的手法等。學(xué)員們圍在操作臺前，聚精會神地聆聽講解，不時地記錄著學(xué)習(xí)要點(diǎn)。
為了讓學(xué)員們更好地掌握制作要領(lǐng)，面點(diǎn)師首先進(jìn)行了現(xiàn)場示范，從制作面團(tuán)到整形，再到烘焙，每一個步驟都清晰明了。隨后，學(xué)員們紛紛動手實(shí)踐，在面點(diǎn)師的耐心指導(dǎo)下，逐漸掌握了制作各種面點(diǎn)的技巧。學(xué)員們相互交流心得，分享制作經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)場氣氛熱烈。
學(xué)員胡華云表示：“我一直對面點(diǎn)制作很感興趣，但沒有機(jī)會系統(tǒng)學(xué)習(xí)。這次的培訓(xùn)班真是太好了，讓我有機(jī)會提升自己的技能，說不定以后還能開一家屬于自己的面點(diǎn)店�！�
此次面點(diǎn)制作技能培訓(xùn)班將持續(xù)15天，課程內(nèi)容豐富多樣，涵蓋了中式面點(diǎn)和西式面點(diǎn)的制作。培訓(xùn)結(jié)束后，還將為學(xué)員頒發(fā)結(jié)業(yè)證書，提供就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和推薦服務(wù)。
（編輯：李夢竹 編審：陳澄）
