報(bào)道：3月22日，南營街道土城小學(xué)開展了“食堂開放日”活動(dòng)。學(xué)校邀請(qǐng)部分家長代表走進(jìn)食堂，“零距離”了解學(xué)校飲食管理，親身體驗(yàn)孩子在校飲食。
在學(xué)校食堂工作人員的帶領(lǐng)下，家長們參觀了廚房內(nèi)各功能區(qū)域，全方位地了解了“明廚亮灶”以及食堂布局、物品存放、加工流程、設(shè)備設(shè)施、食品留樣等情況。一道道嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ば蜃尲议L們感受到了學(xué)校對(duì)學(xué)生膳食安全的高度重視和認(rèn)真負(fù)責(zé)。
在活動(dòng)中，家長們認(rèn)真填寫了本次活動(dòng)的調(diào)查問卷，反饋了對(duì)食堂管理及餐食質(zhì)量的建議和意見，并對(duì)食堂環(huán)境、飯菜口味等表示了由衷的肯定和鼓勵(lì)。
此次食堂開放日活動(dòng)，不僅增強(qiáng)了學(xué)生食品安全工作的透明度，提高了食堂管理水平，同時(shí)也真正讓家長成為學(xué)校管理的參與者、督導(dǎo)者，為家校攜手共同守護(hù)孩子們“舌尖”上的安全打好了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
（編輯：余倩 編審：陳澄）
