本網(wǎng)訊通訊員王建新 龔援軍報(bào)道：近期，漢江中學(xué)開展了為期一周的學(xué)校食堂家長開放周活動(dòng)，確保全面提高伙食質(zhì)量，保障學(xué)生膳食平衡與營養(yǎng)健康。
此次食堂家長開放周活動(dòng)從11月27日到12月1日。學(xué)校先后邀請了三個(gè)年級的學(xué)生家長代表近百人參加活動(dòng)。
學(xué)校后勤負(fù)責(zé)人首先介紹了食堂的“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”信息化建設(shè)、食堂飲食文化建設(shè)、食品安全制度建設(shè)、食堂的監(jiān)督管理等情況。接著，家長代表們走進(jìn)食堂，邊看邊聽，詳細(xì)了解學(xué)校食堂物資驗(yàn)收、食材制作、菜品留樣等操作流程，全面了解學(xué)校的就餐環(huán)境、食品原料倉庫、食品加工過程、餐飲具消毒等情況，并在食堂大廳體驗(yàn)了午餐飯菜，填寫了食堂服務(wù)滿意度問卷調(diào)查表，對學(xué)校食堂質(zhì)量及服務(wù)進(jìn)行了即時(shí)評價(jià)。
學(xué)校聽取了家長代表們對食堂提出的合理化建議和意見。家長代表們表示，通過本次活動(dòng)，深刻感受到學(xué)校對食品安全、學(xué)生身體健康的高度重視，希望以后學(xué)校食堂管理能堅(jiān)持做好每一個(gè)環(huán)節(jié)，確保師生的飲食安全、膳食平衡與營養(yǎng)健康。
此次食堂家長開放周活動(dòng)，讓家長們?nèi)嬲鎸?shí)了解了學(xué)校食堂的運(yùn)行情況、孩子們在學(xué)校的生活情況，充分發(fā)揮了社會(huì)監(jiān)督作用，促進(jìn)了家校交流，為漢江中學(xué)打造平安幸福校園奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
（編輯：李夢竹 編審：余倩）
