本網(wǎng)訊通訊員張念 望晨陽報(bào)道:7月19日,孔灣灣鎮(zhèn)組織食品安全督查專班,對孔灣鎮(zhèn)社區(qū)進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查。
督查專班對孔灣社區(qū)的商鋪、超市進(jìn)行覆蓋式檢查,仔細(xì)查看了商戶的營業(yè)執(zhí)照、食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證明、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生情況、工作人員操作是否規(guī)范、食材新鮮度和包裝是否過期。督察期間,發(fā)現(xiàn)部分商戶存在證件過期、健康證不齊、包裝臨期等問題,督查人員已督促商戶進(jìn)行整改。
專班人員要求餐館與超市后廚必須時(shí)刻保持干凈衛(wèi)生,夏天注意防治蚊蟲,全年做好防鼠工作,所有食材當(dāng)天購買當(dāng)天制作,認(rèn)真做好臺賬。
近年來,孔灣鎮(zhèn)高度重視"舌尖"安全,主要領(lǐng)導(dǎo)多次指揮調(diào)度,強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)、加強(qiáng)日常督導(dǎo),全力保障全鎮(zhèn)食品安全,順利推進(jìn)幸福孔灣建設(shè)。
(編輯:聞俊 編審:謝叢陽)