宜城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局保障宜城兩會(huì)食品安全

發(fā)布時(shí)間：2024-12-25 來(lái)源：楚都宜城網(wǎng)

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本網(wǎng)訊通訊員李鵬程蔡宏宇報(bào)道：近日，宜城市第七屆人民代表大會(huì)第四次會(huì)議、政協(xié)宜城市第七屆委員會(huì)第四次會(huì)議陸續(xù)召開，宜城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織工作小組對(duì)承擔(dān)會(huì)議的酒店開展食品安全隱患排查，保障會(huì)議期間飲食安全。

工作小組要求承擔(dān)會(huì)議的酒店嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，從肉及肉制品采購(gòu)保藏是否規(guī)范、是否使用假劣肉制品、食材原料是否新鮮、設(shè)施設(shè)備是否清潔、操作間是否干凈衛(wèi)生、工作人員的健康狀況等方面進(jìn)行安全隱患排查和現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，保障食品采購(gòu)、操作出餐全鏈條的食品安全。

下一步，宜城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)發(fā)揮職能職責(zé)，始終緊繃一根弦，守住食品安全線，為廣大市民提供更加安全、放心的飲食環(huán)境。

（編輯：李夢(mèng)竹編審：陳澄）

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