本網(wǎng)訊通訊員丁海波 李曉輝報(bào)道：夏季氣溫升高，食品容易腐敗變質(zhì)。近日，宜城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織各轄區(qū)所對(duì)農(nóng)村集體聚餐點(diǎn)進(jìn)行拉網(wǎng)式專項(xiàng)檢查，預(yù)防和控制食品中毒等食源性疾病的發(fā)生，保障人民群眾身體健康。
此次專項(xiàng)檢查以整治后廚環(huán)境衛(wèi)生為抓手，重點(diǎn)對(duì)農(nóng)村集體聚餐點(diǎn)是否使用過(guò)期食品、腐敗變質(zhì)發(fā)霉食材，使用轉(zhuǎn)基因食用油是否按照規(guī)定進(jìn)行標(biāo)示，“三防”設(shè)施使用情況，進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票制度落實(shí)情況，餐具清洗消毒情況等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題隱患，責(zé)令立即整改或限期整改到位，對(duì)發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為的，依法給予嚴(yán)厲處罰。
此次專項(xiàng)檢查行動(dòng)共出動(dòng)檢查人員41人次，檢查農(nóng)村集體聚餐點(diǎn)68家，發(fā)現(xiàn)共性問(wèn)題12個(gè)，督促存在問(wèn)題的農(nóng)村集體聚餐點(diǎn)整改到位，通過(guò)開(kāi)展農(nóng)村集體聚餐點(diǎn)專項(xiàng)檢查行動(dòng)，有效保障了農(nóng)村集體聚餐的食品安全。下一步，該局將對(duì)屢教不改的進(jìn)行立案查處，守護(hù)人民群眾 “舌尖上的安全”。
（編輯：李夢(mèng)竹 編審：陳澄）
